300 g de farine T45. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et peser les blancs. Découvrez la recette de Number cake de Noël à faire en 90 minutes. Temps de préparation (sans les décorations): 1h20. Je crois que j'ai tout dit! Découvrez plus de 150 recettes vegan accessibles, saines et gourmandes à réaliser avec votre robot Thermomix. Pour chaque chiffre choisi, abaissez et coupez deux chiffres identiques. Toile de Cuisson réf SP 4030. Le gâteau formé par les 2 démis cœur n’est pas pour célébrer un divorce ou une séparation. Envie d’une pause sucrée ? Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me les poser ci-dessous surtout. Merci de votre reponse. 259 gr de Chocolat blanc Un petit bug informatique Pétrissez après au robot ou à la main la pâte sablée en veillant à ce qu'il n'y en ait plus sur les parois du saladier. Le gâteau number cake est vraiment simple il suffit de bien s'organiser : Imprimer les chiffres à l'avance. Secrets Gourmands a sa place à côté de Dumas et de Carême (Jean-Jacques Brochier, Magazine Littéraire) Régulièrement réédité depuis 1994, Secrets Gourmands est LE classique de la pâtisserie française. Ingrédients (pour 2 gabarits) soit un gâteau entier . Si le colorant est en pâte dure : prélever un peu (une cuillère) de meringue et la mélanger à la pâte colorante afin de "liquéfier" l'agent colorant. Ajouter par dessus : des éclats de biscuits, quelques physalis, les copeaux de chocolat . Dois je simplement ajouter le chocolat ou dois je de ce fait, diminuer ou augmenter les quantités d un autre ingrédient? Sur ma photo, je l’ai fait directement sur mon plan de travail car c’était plus simple pour moi vis à vis des photos. Je voudrais réaliser un nombre calé avec une crème diplomate au chocolat. Pour information, il s'agit de la recette de pâte sablée pour le CAP Pâtissier. Le number cake est le gâteau actuel pour un anniversaire. Préparationpour Number cake 6 ans aux fraises et framboises, crème citron. Voici ma recette de number cake pâte sucrée noisettes, crème diplomate vanille et fruits frais. Loved it! Pour faire le montage, il faudra attendre que les biscuits soient bien froid. génoise ? De mon côté, j'ai suivi la recette de Feerie Cake, une perfection !! Faire reposer ces boules 1h minimum au réfrigérateur (maximum une nuit, voir Pinky's Tips. Ingrédients : Pâte sablée sucrée amande Pierre Hermé : ( la veille ) 140 g de beurre mou 2 g de sel 75 g de sucre glace 25 g de poudre . Le biscuit monté avec sa chantilly se conserve au réfrigérateur durant 2 jours aussi (le biscuit et sa prise d'humidité sont le facteur limitant). Un, Mais c'est quoi le Number Cake ? 11 Outils Indispensables Pour Cake Designer, Vous avez aimé cet article ?Alors recevez GRATUITEMENT et IMMEDIATEMENT mon guide que j’utilise au quotidien . -320 g de crème liquide entière (30% de matières grasses). . : Oups, en effet, merci Marie-Paule, je viens de faire la correction. 6- Récupérer la pâte à l’aide et faire une boule que vous divisez en 2 (une boule par étage de chiffre/lettre). Passer au contenu. . Faire reposer ces boules 1h minimum au réfrigérateur (maximum une nuit, voir, Enfourner ainsi dans un four préchauffé à 180°C, en chaleur tournante, la plaque au milieu du four (voir, Réserver ainsi au frais, et effectuer la décoration juste avant la dégustation (voir, Equivalent du poids des blancs d'oeufs en sucre en poudre, Equivalent du poids des blancs d'oeufs en sucre glace. Enfournez pour 10 à 12 min. Alors partagez le à vos amis ! Préparation : 5 min. "Funny enough", les plus beaux patrons que j'ai trouvés pour ce gâteau étaient en fait tirés d'un blog, la pâtissière ayant spécialement mis à disposition des patrons de chiffre téléchargeables pour les Number Cakes... Alors merci Wonderpétasse !! le travail à la Maryse et celui au robot avec la feuille à basse vitesse donnent-ils le même résultat au final ? Merci, Je voulais vous demander s il était Ajoutez la farine tamisée et travaillez la pâte avec vos doigts jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. La décoration N'oubliez pas d'aller confirmer l'inscription en cliquant sur le lien reçu par mail ! S’il vous reste de la crème après avoir fait votre montage, n’hésitez pas à la manger dans un yaourt nature, c’est excellent ! ou autre, J’en parle dans l’article en détail, je vous invite à le lire. pate sablée ? Voir plus d'idées sur le thème gâteaux aux numéros, gateau en chiffre, recette gateau danniversaire. 8- Couper la forme de votre gabarit, enlever l’excédent de pâte et piquer la pâte sur toute sa surface. Après, c’est très bon aussi à manger, et c’est beaucoup plus simple à la découpe ! 60 g de sucre glace. ^^. Mélanger les deux sucres dans un récipient à part. Mon number cake mesure 33 X 23 cm, je vous ai mis les gabarits de chiffre et vous pouvez les agrandir comme vous le souhaitez selon le nombre de personnes que vous aurez. L'objectif à cet étape est de tout incorporer et d'amalgamer la pâte. J’espère que cela pourra vous aider ! IngredientsListe de courses. Je suis Jessica, maman et blogueuse passionnée de pâtisserie et cake design. Ganache montée au chocolat dulcey (pour 4 étages) 450 g de crème . Voir plus d'idées sur le thème gâteaux aux numéros, gateau en chiffre, idée gateau. Saupoudrer progressivement de sucre glace. Ces 2 minutes permettent de pasteuriser la crème. hihi ^^, Pochez délicatement votre crème sur tous les contours externes de votre biscuit (ou sur toute la surface si vous ne souhaitez utiliser que cette crème). Pour le recevoir immédiatement, ils vous suffit de remplir le formulaire ci-dessous : Mon guide des11 outils Indispensables pour Cake Designer, Faites des économies & imprimez toutes mes fiches recettes grâce à MyCake Premium, Pour garnir un Number Cake, il faut utiliser de base une garniture qui aie. ^^, Un Number Cake est un gâteau assez fragile, c’est pourquoi il vaut mieux faire votre montage directement sur votre plateau de service. Déposer délicatement les éléments de décoration sur la chantilly (ou éventuellement, les planter dans la chantilly). Ce principe de gâteau viendrait initialement de la pâtissière israélienne Adi Klinghofer. . 1 pincée de . On laisse bien les chiffres sur les feuilles de cuisson et on fait glisser - gentiment - votre chiffre reposant sur son papier de cuisson sur une plaque allant au four et enfourner dans un four préchauffé pour env. Créée par cathybeal . Disposer des boules de chantilly sur toute la surface des chiffres. Ajoutez enfin la farine, et mélangez avec la main afin d'avoir une pâte . La recette du number cake inratable Etape 1 : La pâte sablée (à l'amande ou non) Mettre le sucre 20s vitesse 9 puis ajouter la farine, le beurre, la poudre d'amande si vous le souhaitez, puis l'oeuf et le sel 20s vitesse 4. Préparer le sucre glace et le sucre en poudre en fonction du poids des blancs. Vous avez aimé cet article ? 3- Dans un cul de poule, fouetter les jaunes d’oeufs avec le reste du sucre pour les blanchir. A préparer à l'avance : imprimer les chiffres d'intérêt sur une page A4 semi-cartonnée (une chiffre par page). Tuto number cake chiffre nombre 40 avec pâte sablés, chantilly mascarpone et fleurs fraiches. Mettre un saladier et les fouets du batteur électrique au congélateur. La chantilly mascarpone et la ganache montée sont aussi fragile l’une que l’autre. La texture doit ressembler à du sable. Comme la langue anglaise l'indique, ce "gâteau" en forme de chiffre nous vient directement des USA. C’est pourquoi je vous ai créé des gabarits pour chaque chiffre et chaque lettre à imprimer sur de l’A4. Pour les chiffres en pâte sablée. Trouvé à l'intérieur â Page 128cake. vani!Pe-$naiAe. Pour environ 6 personnes Temps de préparation 50 min Temps de cuisson 12 min Temps de repos au frais 1 h + 1 h Pâte sablée 260 g de farine 90 g de sucre glace 30 g d'amandes en poudre 2 g de sel 130 g de beurre mou ... Bonjour Jessica! En effet, cela vous permettra d’avoir un rendu fin, mais néanmoins avec un bon maintien. Encore une belle recette merci beaucoups. Trouvé à l'intérieurAvez-vous entendu parler du number cake, le gâteau tendance tout droit venu des Ãtats-Unis ? ... 2 pâtes sablées 30 cl de crème fraîche 300 g de mascarpone 1 ou 2 c. à soupe de sucre glace Fruits de saison 2-3 macarons Quelques ... 1- Mettre la farine tamisée puis le sel, le sucre glace et le beurre dur en morceaux dans le bol du robot pâtissier. Ajoutez ensuite l'œuf entier et mélangez bien. Faire de même avec la seconde moitié de pâte. Un number cake girly au poivre de Jamaïque et aux fruits rouges. Il est possible de faire vos number cakes avec une pâte feuilleté ou avec une base gâteau. Placer vos 2 chiffres sur une plaque à pâtisserie garnie d'une feuille de papier cuisson et enfourner pour 10-15min en fonction de votre four. Vous avez surement déjà vu les Number Cakes, ces superbes “gâteaux tartes” en forme de chiffres ou de lettres… Ils sont beaux et colorés, et ont l’air super bon et frais ! Trouvé à l'intérieur â Page 102Unlike pate de foie gras and foie gras mousse, which have added ingredients, mi-cuit is pure cognac- anointed duck liver ... 29 i EXERCISE DUE DILIGENCE Beef is back, as the burgeoning number of steak houses in Los Angeles attests, ... Dans un saladier, mettez la mascarpone et 1/4 de la crème. En effet, découper la lettre “I” ou la lettre “M” ne donnera pas le même nombre de parts. Sortir les boules de pâte du réfrigérateur et les étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, entre 2 feuilles de papier sulfurisé (ou entre un tapis de cuisson en silicone et une feuille de papier sulfurisé). Placer les deuxièmes chiffres en pâte sucrée par dessus, et pocher de nouveau les crèmes. Le number cake est gâteau d'anniversaire en forme de chiffre. Il faut deux chiffres par tarte et donc il faut optimiser l'espace de la pâte. Pour une version au chocolat, rajoutez 20g de chocolat noir en petits morceaux en même temps que votre gélatine. Le plus simple est que vous imprimiez vos gabarits à l’avance et que vous imaginiez les découpes que vous pourriez faire dessus. Je vous présente mes gâteaux d'anniversaire , un number cake chocolat et un aux fraises - Aux délices d'Eve - Préparation : 1 h 30 min - Cuisson : 20 min - Repos : 2 heures - Pour 6 personnes - Pour la pâte à gâteau : 200 g de beurre pommade, 150 g sucre glace, 4 g sel, 80 g d'œufs, 50 g poudre noisettes,. Quand ils commencent à être bien montés, les serrer avec le reste du sucre. Pour un number cake , j'étale la pâte avec une épaisseur de 3 mm. – Des fruits frais entiers, en chips ou délicatement coupés en tranches ou petits morceaux, Pochez délicatement votre crème sur tous les contours externes de votre biscuit (ou sur toute la surface si vous ne souhaitez utiliser que cette crème). recherche jeunes femmes de l'est * Dans la cuve de votre robot (ou à la main, dans un cul de poule), mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel. Ah oui, j'ai gardé un peu de pâte sablée pour faires des feuilles à l'emporte pièce! Ingrédients (pour 8/10 personnes) : Pour 2 chiffres A4. Attention à ne pas oublier sa crème au congélateur/surgélateur, il faut juste la faire refroidir. je dirais la génoise vu l’absence de matière grasse… Pâte Sablée… Remettez le sablés au réfrigérateur 15 minutes pour que la pâte durcisse encore. ),– Des meringues,– Des macarons,– Des copeaux de chocolat, de noix de coco etc.,– Du popcorn,– Des herbes (menthe, basilic etc. 2- Faire bouillir le lait avec la moitié du sucre. Il faut une police qui soit assez épaisse pour avoir un maximum de biscuit, tout en étant pas trop large mais assez haute pour l’imprimer sur un format A4. Vous pouvez éventuellement mettre quelques “points” de garnitures entre votre plat de service et votre biscuit pour éviter qu’il ne glisse. Farine : 20g Laisser refroidir. 3- Ajouter l’oeuf et mélanger (sans pétrir) à vitesse lente juste le temps d’incorporer les ingrédients. Pour un number cake , j'étale la pâte avec une épaisseur de 3 mm. Merci pour votre réponse. Attention à ne pas oublier sa crème au congélateur/surgélateur, il faut juste la faire refroidir. Et là, on peut se faire plaisir en y mélanger des purées de fruits ou en la faisant infuser avec des épices, du thé... Bref, les possibilités sont infinies !! GENIAL !!!!! Génoise 5 œufs 150 g de sucre 150 g de farine. Former 2 boules de pâtes de quantité égale et filmer. , Super c’est encore plus simple ! * Ajoutez les oeufs. Merci de vos conseils. La pâte sablée : Dans un saladier, mettez le beurre, le sucre glace, le sucre vanillé, le sel et la poudre d'amande. En forme de bague pour une demande en mariage. Vous pouvez donc mettre par exemple :– Des fruits frais entiers, en chips ou délicatement coupés en tranches ou petits morceaux,– Des fruits secs,– Des bonbons : smarties, ferrero rocher, kit kat, marshmallows etc.,– Des biscuits : oréo, spéculoos etc.,– Des fleurs comestibles ou en azyme (attention aux fleurs non comestibles ! + 2 heures de prise au froid. Number cake / Letter cake. Moi j'utilise un robot pour la réaliser mais peut être réaliser à la main sans problème. Posez-le sur une plaque tapissée de papier cuisson, piquez-le et réfrigérez 30 min. Environ pour un chiffre de 20 cm de 2 étages. Il faut deux chiffres par tarte et donc il faut optimiser l'espace de la pâte. ^^, Ingrédients pour le biscuit : (quantité pour 2 étages d’1 chiffre ou lettre de format A4)– Farine : 250g– Beurre dur froid : 125g– Sucre glace : 100g– Sel fin : 3g– Oeuf : 50g (1 oeuf moyen). Number Cake! 129 gr de Purée de fraise Ajuster la quantité de colorant au fur et à mesure que la meringue monte. , Autant un Number Cake, c’est super joli lorsqu’on l’apporte sur son plateau, autant ça peut vite devenir un carnage lors de la découpe…. All you need is a great Chocolate Pâte Sablée recipe, a meringue or buttercream and a whole host of little sweets nibbles you want to decorate (and eat) with. Ingrédients de tarte au citron en cœur façon number cake : Préparer Pâte sablée. Du fait de son maillage fin, celui-ci va bien laisser passer la chaleur durant la cuisson et va également s'imprimer sur la pâte. Tagguez @jessica_mycake.fr sur Instagram avec le hashtag #mycake pour que je puisse voir votre photo. Je n’ai jamais fait la comparaison, mais je préfère le travail “à la main” dans ce cas présent pour mieux gérer l’incorporation et ne pas faire tout retomber. 5 Après avoir laissé refroidir la pâte sablée, divisez en deux la boule de pâte afin de préparer les deux étages du number cake. Le mieux est de convertir votre ganache “classique” en ganache montée. is a trendy way to celebrate a birthday, anniversary, or other special occasion. Pour un number cake , j'étale la pâte avec une épaisseur de 3 mm. Le Molly Cake – Le gâteau parfait pour le Cake Design. Diviser les quantités par deux pour un seul chiffre. 130 g de sucre de canne. Ingrédients: Pour la pâte sablé aux amandes: 120 g de beurre pommade 80 g de sucre glace 50 g d'œufs 30 g de poudre d'amandes 210 g de farine 1 grosse pincée de sel 2 g de vanille liquide Pour le crémeux mascarpone citron 500g de mascarpone 250g de créme liquide 100g de sucre glace le jus . Ce n’est pas toujours évident de parvenir à faire le patron d’un chiffre ou d’une lettre pour son gâteau. Mais pour un Number Cake qui doit « supporter » le poids d’un étage, je vous conseille plutôt de ne mettre que 2/3 du poids plutôt que le même poids. Préparation de la pâte sablée pour le Number cake. En forme de lettres. L'excellence de la pâtisserie française transmet et partage savoir-faire, conseils et précisions. Un hommage aux talents de Frédéric Cassel, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher... Pour ce faire, déjà, faites attention à éviter le beurre dans la ganache que vous souhaitez monter. Quelques idées/ inspirations decoration pour vos numbers cakes. Pensez à bien espacer les chiffres lors de la cuisson (espacez les patrons sur la pâte étalée). 6 - Disposez délicatement le papier cuisson et la pâte sur une plaque de cuisson. Comme la langue anglaise l'indique, ce. Préparer œufs entiers. Concrètement, vous pouvez mettre un peu tout ce qui vous passe par la tête en décoration, à partir du moment où c’est adapté au contact alimentaire. J'ai donc profité de l'occasion pour faire le fameux dessert à la mode, le Number cake mais façon Prénom. Il est devenue un incontournable des anniversaires. . Au goût, je vous conseille plutôt de faire une crème mascarpone vanillée. Pour vous c’est un simple clic, pour moi c’est une aide très importante ! Et est ce que je peux faire la pate la veille. ^^. Possible selon vous ? 30 recettes pour réaliser des bundt cakes, banofees, et autres carrot cakes . Des explications illustrées pour tout savoir sur les toppings et autres glaçages. Cela sera plus simple de faire les 2 étages “à plat” plutôt que de les couper dans la hauteur du gâteau. Cela peut poser souci, notamment si votre crème n’a pas un bon maintien. En effet, vous pouvez faire aussi bien des chiffres, que des lettres, que des formes autres. Ingrédients pour un number cake trois chocolats de 10 à 12 personnes (5 à 6 personnes par chiffre) : Pâte sablée : 500 g de farine. C'est la tendance 2018 côté pâtisserie, le gâteau que tout le monde ou presque veut avoir à son anniversaire. . ( je sais pas si je me fais comprendre ) bonjour, Mélangez le tout à vitesse moyenne jusqu'à ce que votre mélange ressemble à du sable. Cake > Number cake > Pâte sablée; Un anniversaire à fêter ? Ajouter ensuite la farine et la poudre d'amande, et les incorporer à l'aide d'un fouet. Je vous donne ma base pour réaliser un number cake après à vous de l'adapter selon vos goûts. Préchauffez le four à 170°C, chaleur tournante. On passe à la chantilly mascarpone vanille. ^^. Kelen a quitté son peuple depuis quatre mois et porte sa malédiction sur son visage. Sa quête pour la vérité sur le mal qui le ronge ne fait que commencer. Fournir farine. This dough is buttery, rich and most decadent. Préchauffez le four à 170 °C (th.5-6). Eviter de le transporter de votre plan de travail à votre plat entièrement monté, vous pourriez courir à la catastrophe ! Inscrivez-vous pour recevoir les notifications de nouvelles recettes par e-mail ! Si vous choisissez de tout faire le jour même, attention à attendre que les chiffres biscuits refroidissent avant de déposer la chantilly ! Pour 1 number cake de 6 à 8 personnes, il vous faut: Pour la ganache choco/clémentine: 20cl de crème liquide entière (je prends toujours de la crème fleurette) 200g de chocolat noir. J'ai seulement remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette. En wedding cake très original pour un mariage. Faites chauffer le lait dans une casserole.Fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Les number cakes, la nouvelle tendance en pâtisserie pour fêter les anniversaires et en mettre plein la vue ! Elle risquerait sinon de s’étaler et d’avoir un visuel plus grossier. En tout il faut battre la crème au moins 6-7 minutes pour obtenir une belle consistance qui tiendra lors du pochage et qui supportera le poids du biscuit sablé du dessus ! Je vous ai déjà proposé une recette de number cake chocolat praliné (base macaron) & un number cake fraises et mascarpone (base sablée). La cuisson est bonne lorsque les bords commencent à brunir. ^^. Le sucre permet que le lait n’accroche pas au fond de la casserole et ne fait pas une pellicule en surface. Pour la crème au citron : 2,5 feuilles de gélatine 400 g d'œufs (soit 8 œufs de taille moyenne) 400 g de . Etant donne c pour samedi soir et que je ne suis pas la ke samedi, jaurais,aime faire la pate ce soir, la cuisson du chiffre demain soir et le montage samedi soir en rentrant. Voilà une recette de garniture pour réaliser un Number Cake, la crème diplomate. Trouvé à l'intérieur" -Alloverthebooks, Amazon "Je propose d'emblée que ce livre soit remboursé par la sécurité sociale." -lilouze66, Babelio à PROPOS DE L'AUTEUR Amandine Weber est une auteure née le 12 mai 1991 en région parisienne. La pâte sablée : Dans un saladier, mettez le beurre, le sucre glace, le sucre vanillé, le sel et la poudre d'amande. Cuisson : 20 mn. Utilisation beurre ½ sel froid. ^^. pour les ganaches : 4h. Faire de même avec l'autre moitié de pâte. Une fois la crème montée en chantilly, mettez la en poche avec une douille ronde lisse. 1 gros œuf. Étape 2. Cuisson de la pâte sablée. . . Fouetter jusqu'à l'obtention d'une chantilly ferme. Préchauffez votre four à 180⁰C en chaleur tournante. 250 g de farine. Posez chaque chiffre découpé sur une plaque de cuisson différente. ^^, Pour les chiffres : (fichier pour tous les chiffres), A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z. Pour le coeur, le gabarit représente un demi-coeur. Attention...!!! ^^ Vous pouvez également réalisez cette recette avec de la poudre d'amandes. Une fois vos sablés prêts, laissez la refroidir Il est possible de faire vos number cakes avec une pâte feuilleté ou avec une base gâteau. 40 g de poudre d'amandes. Le texte indique « pour la moitié qui me complète ». Super merci et merci pour votre site il est extrêmement bien fait! Vous pouvez voir ses superbes pâtisseries sur son compte instagram notamment : https://www.instagram.com/adikosh123/, Il en existe de nombreuses recettes, mais pour vous aider si vous voulez vous lancer dans l’aventure, je vais vous donner des recettes parfaites dans l’article. Puis faire prendre au frais et bien fouetter ensuite. – entre crème au beurre et crème mascarpone quelle est la plus ferme ? Etaler jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse de 5-7mm et de taille suffisante pour y placer les patrons des chiffres, espacés l'un de l'autre. Si possible (si la plaque de cuisson rentre dans le réfrigérateur), déplacer la pâte ainsi étalée sur la plaque de cuisson (avant de découper les chiffres). Par contre, vous pouvez préparer la crème pâtissière collée la veille et incorporer la crème fouettée au dernier moment. Bonjour Nathalie, Avec les chutes, reformer un boule, filmer et conserver au congélateur pour plus tard (pour une tarte par exemple !). J-7 à Jour de la dégustation : Préparez les meringues. Décors en pâte à sucre; Ce qui vous fait envie; Étapes : Le patron : Créer un patron du chiffre ou de la lettre de votre choix grâce à du carton ou du papier cuisson. 118 Recettes pour Thermomix TM31 et TM5Les recettes les plus populaires du blog. Certes, l'originalité du Number Cake est 100% dans la décoration (le goût et la technique restant peu élaborés), mais il ne faut pas non plus tomber dans le piège de la décoration excessive... et qui plus est, trop sucrée. Hors du feu, incorporer la gélatine bien essorée. Puis faites cuire vos biscuits : Lorsque vos 2 étages de biscuits sont cuits et bien froids (c’est très important, sinon vos garnitures ne vont pas tenir, elles vont couler), et que vos garnitures et décorations sont prêtes à l’emploi, on peut commencer le montage du Number Cake. Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide. – entre génoise et sponge cake quelle est la base la moins lourde ? Bonjour, je dois faire un number cake pour ce we. Je testerai le Number cake bientôt je pense. - Repos : 1h + 30min pour la pâte sablée. Merci beaucoup, A votre place, je remplacerai simplement le Lait de la recette par de la purée de framboise (ou du coulis si vous préférez). 1 - Multipliez par 1,5 les quantités de notre recette. possible de faire une crème chantilly mascarpone mais au chocolat pour le number cake ou décorer des gateaux ?comment faire? tu es vraiment très généreuse et tes explications me laisse aucun doute ou question c’est tjr bien claire,continue comme ça, je te souhaite une bonne contination et plein de succès, Bonjour Jessica, Number Cake aux Fruits et au Chocolat. Attention de ne pas trop fouetter la crème, elle risquerait de tourner et de se transformer en beurre.
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